Mlinac za kavu nezaobilazan je alat za svakoga tko voli kavu. Mlinac za kavu je takozvani “must have”. Koristi se za mljevenje zrna kave, što je bitan korak u procesu kuhanja kave. Svježe mljevena zrna kave mogu značajno utjecati na okus i kvalitetu vaše kave. Drugačije rečeno, mljevena kava gubi 60% svoje arome u prvih …
Mlinac za kavu – najvažniji alat za kuhanje kave Read More »
Aparat za kavu Hario V60 jedna je od najpopularnijih opcija za kuhanje kave i uopće nije iznenađujuće da je tako dobra, a tako jeftina! Nazvali bih Hario V60 jeftinom opcijom za kuhanje kave, ali to zvuči kao da se radi o aparatu za kavu loše kvalitete, što svakako nije, među najboljima je što se tiče …
Bez obzira na vaš posao, bilo da uključuje duge sate ispred računala ili fizički rad, pauza za kavu neizostavni je dio dana. Bez pauza za kavu, pada produktivnost i motivacija. Imajući to na umu, pročitajte koje vam prednosti pauze za kavu tijekom radnog dana donese. Pauza za kavu nudi vrijeme za oslobađanje od stresa i …
4 Prednosti koje ima pauza za kavu na radnom mjestu Read More »
Dakle, pitate se u čemu je velika stvar? Pa, srećom, je Coffee Ronin tu da razjasni vašu zabunu oko kave i da vam daje kratke informacije o ove dvije hiper-popularne metode kuhanja kave kod kuće. Na prvi pogled, oba načina kuhanja kave izgledaju vrlo slično. Prednost je jednoj i drugoj metodi što ne zahtijevaju struju, …
Aeropress ili Pour Over filter kava: što je bolje? Read More »
Gaggia, Breville, Sage, Rancilio, DeLonghi, Lelit: ponuda malih espresso aparata je ogromna! Kavu možemo kuhati na jako puno različita načina. Na jednoj strani imamo tradicionalne ili ručne metode kuhanje kave poput Turske, Moka ili Filter kave. S druge strane imamo mogućnosti kuhati kavu uz pomoći aparata za kuhanje kave. Kada pričamo o aparatima za kuhanje …
Najbolji kućni aparati za espresso ispod 600 Euro Read More »
Što je turska kava Počnimo s možda trivijalnim pitanjem: Što je turska kava? „Napitak od kave pripremljen posebnom metodom zagrijavanja fino mljevene kave i vode u džezvi ili ibriku“ tako glasi definicija. Ova metoda kuhanja kave postoji već stoljećima tijekom kojih se proširila po cijelom svijetu. U svakoj kulturi nosi svoje specifične rituale i tradicije, …
Što mora donijeti najbolji automatski aparat za kavu ispod 300 eura? Iako se granica cijene od 300 eura za potpuno automatski stroj čini vrlo niskom, ne biste trebali pristajati na nikakve kompromise – barem ne kada je riječ o performansama u šalicama. Ako vam uređaj ne nudi pristojan mlinac i nije u stanju napraviti pristojan …
Najbolji automatski aparat za kavu ispod 300 Euro Read More »
Naš cilj je da vas što više može popiti dobru kavu jednostavnim sredstvima. Svježe mljevena kava je uvijek bolja od prethodno mljevene kave. Velik dio arome kave već je nestao u roku od 15 minuta. Zato je prvi korak za pripremu bolje kave korištenje mlinca. U ovom tekstu opisujemo koji su to električni mlinci za …
4 najbolji električni mlinci za kavu ispod 200 Eura Read More »
Talijanska legenda! Kompaktno osmerostrano čudo talijanske proizvodnje. Moka kuha kavu u stilu espressa bez potrebe za velikim, skupim aparatom za održavanje. Elegantna trokomorna moka koju je izumio 1933. godine talijanski inženjer Alfonso Bialetti, radi na pritisak koji se stvara kada zakuhamo vodu u moki. Taj pritisak gura vodu iz dojne komore kroz filter i kavu …
Što je French Press? French Press, poznat i kao cafetière, coffee press ili coffee plunger je uređaj za pripremu kave, iako se može koristiti i za druge zadatke. Dvoje francuskih izumitelja (Mayer i Delforge) patentirali su 1852. godine preteču verziju French Pressa. Od tada sve do danas French Press je doživio nekoliko izmjena u dizajnu. …
